som smager dejligt bl.a. til falafel.
Ingredienser:
1-2 dl græsk yoghurt 10%ca. 1/2 agurk
1 fed hvidløg
salt
Fremgangsmåde:
Riv agurken og vrid så meget vædde du kan.Når jeg har alligevel rivejernet fremme river jeg
hvidløgs fed herpå også.
Hæld yoghurten op i en skål og bland agurk
og hvidløg i. Smag til med salt. Rør godt rund,overdæk og stil i køleskabet, ca. 1 time.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar